A plantação é desenvolvida em estufas, o que garante uma colheita contínua e uniforme durante todo o ano, livre das alterações climáticas tão prejudiciais.

O fechamento lateral e a proteção do solo, por meio de lonas plásticas, impedem a entrada de insetos e outros voadores, o que garante um produto de alta qualidade livre de corpos estranhos.

Nossa lavoura usa adubo orgânico e faz controle biológico de pragas, evitando assim a utilização de produtos químicos que agridem a natureza das hortaliças. Esperamos obter a certificação orgânica após os próximos 3 anos (período mínimo exigido para a recuperação total do solo).